Завтрак-боул с рисом, лососем и яйцом

Завтрак-боул с рисом, лососем и яйцом

⏱ 30 минЛегко2 порцииБез лактозыВысокобелковое

Японский боул с рисом, слабосолёным лососем, яйцом и огурцом — завтрак как в Токио.

Российский вариант чаще делают с рисом для суши и слабосолёным лососем из ближайшего супермаркета или с рынка. Огурец берут свежий, а нори крошат прямо в боул. Подают на завтрак или в пост, заменив рыбу на авокадо. Главное — не переварить яйцо и не перелить соус.

На порцию (364 г)

ккал
498
белки
28г
жиры
16г
углеводы
61г

На 100 г: 137 ккал · Б 7,7 · Ж 4,3 · У 16,8 г

CКлетчатка 1,8 г · Сахар 1,4 г · Соль 3,7 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Промойте рис до прозрачной воды, залейте водой и варите под крышкой 12 минут, затем 10 минут дайте постоять.

  2. Шаг 2. Сварите яйца 7 минут, остудите и разрежьте.

  3. Шаг 3. Нарежьте лосось ломтиками, огурец соломкой, нори полосками.

  4. Шаг 4. Разложите рис в миски, сверху лосось, огурец, яйцо и нори; полейте соевым соусом и посыпьте кунжутом.

Все завтраки →
Завтрак-боул с рисом, лососем и яйцом: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok