Кускус с креветками

Name: Кускус с креветками
Total time: 15 min
Yield: 2 порции
Ingredients: 150 г Кускус; 180 г Вода; 250 г Креветки; 10 г Чеснок; 20 г Масло оливковое; 3 г Цедра лимона; 15 г Сок лимона; 15 г Петрушка; 3 г Соль

⏱ 15 минЛегко2 порцииДо 15 минут Без лактозы Высокобелковое

Кускус с креветками в чесночном масле, лимоном и зеленью — лёгкий ужин за 15 минут.

Для этого блюда в России удобно взять крупные креветки в панцире — они сочнее, но чистить их нужно до готовки. Кускус берите среднего помола, мелкий быстро превращается в кашу. Петрушку режут крупно и бросают в горячую сковороду за секунду до выключения огня.

На порцию (323 г)

ккал: 492
белки: 35г
жиры: 11г
углеводы: 61г

На 100 г: 152 ккал · Б 11 · Ж 3,4 · У 18,8 г

AКлетчатка 4,3 г · Сахар 0,7 г · Соль 2 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

Кускус150 г3/4 стакана
Вода180 г3/4 стакана
Креветки250 г250 г очищенных
Чеснок10 г2 зубчика
Масло оливковое20 г1,5 ст. л.
Цедра лимона3 г1 ч. л.
Сок лимона15 г1 ст. л.
Петрушка15 гпучок
Соль3 г1/2 ч. л.

Приготовление

Шаг 1. Залейте кускус кипятком с солью, накройте на 5 минут.
Шаг 2. Обжарьте чеснок на масле 30 секунд, добавьте креветки и жарьте 2–3 минуты.
Шаг 3. Вмешайте цедру и лимонный сок.
Шаг 4. Соедините креветки с кускусом и рубленой петрушкой.

Все обеды →

Кускус с креветками

На порцию (323 г)

Ингредиенты

Приготовление

Ещё обеды