Ячневая каша на молоке с маслом

Name: Ячневая каша на молоке с маслом
Total time: 35 min
Yield: 3 порции
Ingredients: 120 г Ячневая крупа; 300 г Вода; 400 г Молоко 2.5%; 10 г Масло сливочное 82.5%; 12 г Сахар; 2 г Соль

⏱ 35 минЛегко3 порцииБюджетно Вегетарианское

Недооценённая ячневая крупа — дешёвая, сытная, с ореховым вкусом, на молоке получается очень нежной.

На завтрак ячневая каша на молоке — бюджетная альтернатива овсянке, особенно если крупу предварительно прокалить на сухой сковороде для орехового аромата. Молоко лучше вливать горячим и помешивать, тогда не пригорит. Хранят в холодильнике не больше суток, разогревают с молоком или водой.