Ватрушки из слоёного теста

Ватрушки из слоёного теста

⏱ 35 минЛегко6 порцийДесертВегетарианское

Ватрушки из готового слоёного теста с творогом — быстрый вариант за 35 минут. Хрустящие слои и нежная середина.

Слоёные ватрушки удобны на даче: тесто привозят готовое, а творог смешивают с яйцом и сахаром на месте. Ванильный сахар и изюм делают начинку похожей на творожную запеканку из детства. Выпекают при 200 градусах, пока слои не подрумянятся, и едят чуть остывшими.

На порцию (168 г)

ккал
496
белки
16г
жиры
26г
углеводы
48г

На 100 г: 295 ккал · Б 9,3 · Ж 15,7 · У 28,7 г

DКлетчатка 1,5 г · Сахар 17,2 г · Соль 0,9 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

6 порций

Приготовление

  1. Шаг 1. Разморозьте тесто. Изюм залейте горячей водой на 10 минут и обсушите.

  2. Шаг 2. Разотрите творог с 1 яйцом, сахаром и ванильным сахаром, вмешайте изюм.

  3. Шаг 3. Раскатайте тесто и нарежьте на 6 квадратов. В центр каждого выложите начинку.

  4. Шаг 4. Загните уголки к центру, оставив начинку видной, смажьте тесто взбитым яйцом.

  5. Шаг 5. Выпекайте 20–25 минут при 200 °C.

Все перекусы →
Ватрушки из слоёного теста: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok