Ванильные полумесяцы

Ванильные полумесяцы

Австрийские орешковые рогалики, щедро обсыпанные ванильной пудрой. Крошатся от взгляда.

Австрийские рогалики хороши к чаю на даче, особенно если миндальную муку смолоть из орехов самостоятельно. Тесто должно быть холодным, иначе полумесяцы потеряют форму. Пудру добавляйте после остывания, иначе она растает.

На порцию (63 г)

314

Белки4,3 г · 5% ккал

Жиры19,1 г · 54% ккал

Углеводы32,4 г · 41% ккал

16% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 496 ккал · Б 6,8 · Ж 30,1 · У 51,2 г

EКлетчатка 1,6 г · Сахар 14,8 г · Соль 0 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

8 порций

8 порций — 2512 ккал · порция 314 ккал — 16% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Разотрите масло с 40 г пудры, добавьте обе муки, соберите тесто и охладите 20 минут.

  2. Шаг 2. Скатайте колбаски по 10 г и изогните полумесяцами.

  3. Шаг 3. Выпекайте 12 минут при 175 °C — печенье должно остаться светлым.

  4. Шаг 4. Смешайте оставшуюся пудру с ванильным сахаром и обваляйте в ней тёплые полумесяцы.

Сжечь эту порцию

≈ 45 мин активности — например, «Тренировка в зале для начинающих: всё тело».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка в зале для начинающих: всё тело45 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Ванильные полумесяцы»?

В одной порции (около 63 г) — 314 ккал: белки 4,3 г, жиры 19,1 г, углеводы 32,4 г. В 100 г готового блюда — 496 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 50 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 314 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все перекусы →
Ванильные полумесяцы: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok