Торт «Сказка» с варёной сгущёнкой и орехами

Name: Торт «Сказка» с варёной сгущёнкой и орехами
Total time: 2 h 30 min
Yield: 12 порций
Ingredients: 60 г Мёд; 150 г Сахар; 180 г Масло сливочное 82.5%; 100 г Яйцо куриное; 5 г Сода пищевая; 400 г Мука пшеничная; 380 г Сгущённое молоко варёное; 200 г Сметана 20%; 120 г Грецкие орехи

⏱ 150 минСредне12 порцийДесерт Вегетарианское

Песочно-медовые коржи, крем из варёной сгущёнки со сметаной и орехи — сытный домашний торт.

Праздничный вариант для застолья: песочно-медовые коржи с кремом из сгущёнки и сметаны. В России такой торт часто собирают в разъёмной форме и украшают орехами по кругу. Ошибка — наносить крем на горячие коржи, он потечёт и торт осядет.

На порцию (133 г)

ккал: 502
белки: 9г
жиры: 26г
углеводы: 59г

На 100 г: 378 ккал · Б 6,7 · Ж 19,7 · У 44,3 г

EКлетчатка 1,7 г · Сахар 34,9 г · Соль 0,4 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

12 порций

Мёд60 г2 ст. л.
Сахар150 г¾ стакана
Масло сливочное 82.5%180 г¾ пачки + 80 г
Яйцо куриное100 г2 шт
Сода пищевая5 г1 ч. л.
Мука пшеничная400 г2,6 стакана
Сгущённое молоко варёное380 г1 банка
Сметана 20%200 г1 стакан
Грецкие орехи120 г1,2 стакана

Приготовление

Шаг 1. Растопите мёд, сахар и 100 г масла, добавьте соду, яйца и муку. Разделите на 6 частей.
Шаг 2. Раскатайте коржи 22 см и выпекайте по 6–7 минут при 190 °C.
Шаг 3. Взбейте 80 г масла с варёной сгущёнкой и сметаной.
Шаг 4. Промажьте коржи, посыпая каждый слой рублеными орехами. Пропитайте 6 часов.

Все перекусы →

Торт «Сказка» с варёной сгущёнкой и орехами

На порцию (133 г)

Ингредиенты

Приготовление

Ещё перекусы