Торт «Панчо»

Торт «Панчо»

⏱ 120 минСредне10 порцийДесертВегетарианское

Шоколадный бисквит кусочками со сметанным кремом, ананасами и орехами, укрытый шоколадом.

Домашний «Панчо» делают из шоколадного бисквита, разломанного на кусочки, и густого сметанного крема с ананасами. Сверху заливают шоколадом или посыпают орехами, дают настояться в холодильнике, лучше на ночь. Ошибка — собрать торт сразу после выпечки: горячий бисквит крошится, а крем стекает, поэтому основу полностью остужают.

На порцию (158 г)

ккал
419
белки
8г
жиры
22г
углеводы
49г

На 100 г: 266 ккал · Б 5,1 · Ж 13,6 · У 30,8 г

DКлетчатка 3 г · Сахар 35,2 г · Соль 0,3 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

10 порций

Приготовление

  1. Шаг 1. Разогрейте духовку до 180 °C. Взбейте яйца с сахаром, вмешайте муку, какао и разрыхлитель.

  2. Шаг 2. Выпекайте в форме 22 см 30–35 минут. Остудите, срежьте тонкий нижний корж, остальное нарежьте кубиками.

  3. Шаг 3. Взбейте сметану с пудрой.

  4. Шаг 4. На корж выкладывайте горкой кубики бисквита, обмакнутые в крем, перемежая ананасами и орехами.

  5. Шаг 5. Полейте горку растопленным шоколадом и охладите 4 часа.

Все перекусы →