Тонкие блины с ветчиной и сыром

Тонкие блины с ветчиной и сыром

⏱ 45 минСредне4 порцииДля заготовокВысокобелковое

Блинчики, свёрнутые конвертиком с ветчиной и сыром и прогретые до тягучести. Удобно заготовить впрок.

Завтрак из блинов с ветчиной и сыром собирается быстро, если тесто настоялось полчаса. Начинку кладут на поджаренную сторону, сворачивают конвертом и прогревают до расплавления сыра. Хранят в холодильнике до двух дней, разогревают на сухой сковороде, чтобы края снова стали хрустящими.

На порцию (278 г)

ккал
473
белки
26г
жиры
24г
углеводы
39г

На 100 г: 170 ккал · Б 9,2 · Ж 8,7 · У 13,9 г

CКлетчатка 1,4 г · Сахар 6,4 г · Соль 2,6 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Взбейте яйца с солью и половиной молока, вмешайте муку, затем остальное молоко и масло; оставьте на 10 минут.

  2. Шаг 2. Испеките 8–10 тонких блинов на горячей сковороде по 1 минуте с каждой стороны.

  3. Шаг 3. На каждый блин положите ломтик ветчины и тёртый сыр, сверните конвертом.

  4. Шаг 4. Прогрейте конверты на сухой сковороде по 1 минуте с каждой стороны.

Все завтраки →
Тонкие блины с ветчиной и сыром: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok