Тофу с кимчи и рисом

Тофу с кимчи и рисом

⏱ 25 минЛегко3 порцииВегетарианскоеВеганскоеБез лактозы

Жареный рис с кимчи и тофу, сдобренный гочуджаном и кунжутным маслом.

Кимчи обжаривают вместе с соком — он даёт кислинку и цвет рису. Тофу прессуют, чтобы убрать лишнюю воду, и режут кубиками. Кунжутное масло добавляют в самом конце, оно не любит сильного нагрева. Подают с зелёным луком и, по желанию, с яйцом.

На порцию (264 г)

ккал
471
белки
20г
жиры
18г
углеводы
59г

На 100 г: 178 ккал · Б 7,4 · Ж 6,8 · У 22,4 г

BКлетчатка 3,6 г · Сахар 2,9 г · Соль 2,3 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Отварите рис заранее и остудите.

  2. Шаг 2. Обжарьте кубики тофу на масле 5 минут.

  3. Шаг 3. Добавьте рубленое кимчи и жарьте 3 минуты.

  4. Шаг 4. Всыпьте рис, гочуджан и соевый соус, жарьте на сильном огне 4 минуты.

  5. Шаг 5. Сбрызните кунжутным маслом, посыпьте луком и раскрошенными нори.

Все обеды →
Тофу с кимчи и рисом: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok