Тарталетки с красной икрой и маслом

Name: Тарталетки с красной икрой и маслом
Total time: 10 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 120 г Тарталетки; 50 г Масло сливочное 82.5%; 120 г Икра красная; 5 г Укроп; 30 г Лимон

⏱ 10 минЛегко4 порцииДо 15 минут

Праздничная классика: хрустящая тарталетка, тонкий слой сливочного масла и горка красной икры.

Готовые тарталетки перед наполнением полезно подсушить пару минут в духовке, тогда они дольше остаются хрустящими. Масло наносят холодным, тонким слоем, а икру выкладывают ложкой, стараясь не давить. Собирают закуску непосредственно перед приходом гостей и держат в холоде, но не дольше пары часов.

На порцию (81 г)

ккал: 312
белки: 12г
жиры: 21г
углеводы: 19г

На 100 г: 384 ккал · Б 14,4 · Ж 25,7 · У 22,9 г

EКлетчатка 0,8 г · Сахар 6,3 г · Соль 1,2 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Тарталетки120 г12 шт
Масло сливочное 82.5%50 г50 г
Икра красная120 г1 банка
Укроп5 гнесколько веточек
Лимон30 гнесколько тонких долек

Приготовление

Шаг 1. Достаньте масло заранее, чтобы оно стало мягким.
Шаг 2. Смажьте дно каждой тарталетки тонким слоем масла.
Шаг 3. Выложите по 1 ч. л. икры.
Шаг 4. Украсьте веточкой укропа и тонкой долькой лимона, подавайте сразу, чтобы тесто не размокло.