Такитос с курицей

Name: Такитос с курицей
Total time: 35 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 240 г Тортилья кукурузная; 300 г Куриное филе; 100 г Сыр чеддер; 100 г Соус сальса; 3 г Паприка молотая; 2 г Зира; 40 г Масло подсолнечное рафинированное; 3 г Соль; 60 г Сметана 15%

⏱ 35 минЛегко4 порцииБез глютена Высокобелковое

Мексиканские хрустящие трубочки из кукурузных тортилий с курицей и сыром, обжаренные на сковороде. Подают с сальсой.

В России такитос часто делают из готовых тортилий, но следите, чтобы они не рвались — лучше слегка разогреть их на сухой сковороде. Чеддер можно заменить на российский или гауду, а сальсу — на острый томатный соус. Обжаривайте на среднем огне, иначе трубочки подгорят снаружи и останутся сырыми внутри.

На порцию (212 г)

ккал: 443
белки: 28г
жиры: 24г
углеводы: 30г

На 100 г: 209 ккал · Б 13,4 · Ж 11,3 · У 13,9 г

CКлетчатка 4,5 г · Сахар 2,2 г · Соль 1,7 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Тортилья кукурузная240 г8 шт
Куриное филе300 г1 большое
Сыр чеддер100 г100 г
Соус сальса100 г4 ст. л.
Паприка молотая3 г1 ч. л.
Зира2 г1/2 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное40 г3 ст. л.
Соль3 г1/2 ч. л.
Сметана 15%60 г2 ст. л.

Приготовление

Шаг 1. Отварите филе в подсоленной воде 20 минут и разберите на тонкие волокна.
Шаг 2. Смешайте курицу с тёртым сыром, паприкой, зирой и 2 ст. л. сальсы.
Шаг 3. Прогрейте тортильи 20 секунд в микроволновке, чтобы не ломались.
Шаг 4. Выложите полоску начинки у края и плотно сверните трубочкой.
Шаг 5. Обжарьте швом вниз на масле, поворачивая, 5–6 минут до хруста. Подавайте с сальсой и сметаной.

Все перекусы →

Такитос с курицей

На порцию (212 г)

Ингредиенты

Приготовление

Ещё перекусы