Сырники с морковью и корицей

Name: Сырники с морковью и корицей
Total time: 35 min
Yield: 3 порции
Ingredients: 400 г Творог 5%; 120 г Морковь; 55 г Яйцо куриное; 60 г Мука овсяная; 20 г Сахар; 2 г Корица молотая; 10 г Масло подсолнечное рафинированное

⏱ 35 минЛегко3 порцииБюджетно Вегетарианское Высокобелковое

Тёртая морковь делает сырники сочными и яркими, а корица — уютными: ещё один способ съесть овощи с утра.

Морковь для этих сырников удобно тереть на мелкой тёрке и слегка отжать — тогда масса не расползается на сковороде. Овсяную муку можно смолоть из хлопьев в кофемолке, а корицу добавить в тесто, а не только в посыпку. Частая ошибка — жарить на сильном огне: середина остаётся сырой, а корочка уже горит.

На порцию (222 г)

ккал: 336
белки: 28г
жиры: 14г
углеводы: 25г

На 100 г: 151 ккал · Б 12,8 · Ж 6,1 · У 11,3 г

AКлетчатка 2,8 г · Сахар 11,2 г · Соль 0,3 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

Творог 5%400 г2 пачки
Морковь120 г1 шт
Яйцо куриное55 г1 шт
Мука овсяная60 г4 ст. л.
Сахар20 г1 ст. л.
Корица молотая2 г½ ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное10 г2 ч. л.

Приготовление

Шаг 1. Морковь натрите на мелкой тёрке и слегка отожмите.
Шаг 2. Смешайте творог, морковь, яйцо, сахар, корицу и овсяную муку.
Шаг 3. Сформируйте сырники и выложите на противень с пергаментом, сбрызните маслом.
Шаг 4. Запекайте при 190 °C 25 минут.

Все завтраки →

Сырники с морковью и корицей

На порцию (222 г)

Ингредиенты

Приготовление

Ещё завтраки