Свинина с макаронами по-домашнему

Name: Свинина с макаронами по-домашнему
Total time: 35 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 400 г Свиная шейка; 300 г Макароны из твёрдых сортов; 100 г Лук репчатый; 30 г Томатная паста; 10 г Чеснок; 15 г Масло подсолнечное рафинированное; 50 г Сыр твёрдый; 7 г Соль; 1 г Перец чёрный молотый

⏱ 35 минЛегко4 порцииБюджетно

Свинина в томатно-луковом соусе с рожками — быстрый ужин «как у бабушки» на одной сковороде.

В России это блюдо знакомо как макароны по-флотски с мясом, но здесь свинина тушится в томатном соусе с чесноком. Макароны берут из твёрдых сортов, чтобы не разварились. Подают горячим на ужин, часто с соленьями или свежими овощами.

На порцию (228 г)

ккал: 629
белки: 29г
жиры: 31г
углеводы: 58г

На 100 г: 276 ккал · Б 12,5 · Ж 13,7 · У 25,3 г

DКлетчатка 3,2 г · Сахар 4 г · Соль 2,1 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Свиная шейка400 г400 г
Макароны из твёрдых сортов300 г300 г
Лук репчатый100 г1 шт
Томатная паста30 г1 ст. л.
Чеснок10 г2 зубчика
Масло подсолнечное рафинированное15 г1 ст. л.
Сыр твёрдый50 г50 г
Соль7 г1 ч. л.
Перец чёрный молотый1 гщепотка

Приготовление

Шаг 1. Отварите макароны в подсоленной воде по инструкции, сохраните 100 мл воды от варки.
Шаг 2. Нарежьте свинину тонкими полосками и обжарьте на масле 7 минут, добавьте лук — 4 минуты.
Шаг 3. Вмешайте томатную пасту, чеснок и отвар от макарон, тушите 5 минут.
Шаг 4. Смешайте с макаронами и посыпьте тёртым сыром.

Все обеды →

Свинина с макаронами по-домашнему

На порцию (228 г)

Ингредиенты

Приготовление

Ещё обеды