Свинина с черносливом в мультиварке

Свинина с черносливом в мультиварке

⏱ 85 минЛегко4 порцииБез лактозыВысокобелковое

Праздничное, но простое блюдо: свиная шейка тушится с черносливом, и соус получается кисло-сладким и густым.

Праздничная свинина с черносливом в мультиварке хороша тем, что соус получается густым и кисло-сладким без лишних хлопот. В российских семьях чернослив нередко заменяют курагой или сушёной вишней, а соевый соус берут классический. Важно не пересушить шейку: лучше добавить воды и томить дольше.

На порцию (339 г)

ккал
589
белки
30г
жиры
42г
углеводы
22г

На 100 г: 174 ккал · Б 8,8 · Ж 12,5 · У 6,6 г

CКлетчатка 3,6 г · Сахар 14,2 г · Соль 2,3 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Чернослив залейте кипятком на 10 минут, затем разрежьте пополам.

  2. Шаг 2. Свинину нарежьте кусками 3–4 см и обжарьте на масле в режиме «Жарка» 10 минут.

  3. Шаг 3. Добавьте лук полукольцами и морковь соломкой, жарьте 5 минут.

  4. Шаг 4. Положите чернослив, влейте соевый соус и воду, посолите и поперчите.

  5. Шаг 5. Закройте крышку и тушите в режиме «Тушение» 60 минут.

Все обеды →
Свинина с черносливом в мультиварке: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok