Слоёные палочки с корицей и сахаром

Name: Слоёные палочки с корицей и сахаром
Total time: 25 min
Yield: 6 порций
Ingredients: 400 г Тесто слоёное; 50 г Сахар тростниковый; 5 г Корица молотая; 30 г Масло сливочное 82.5%

⏱ 25 минЛегко6 порцийДесерт До 15 минут Вегетарианское

Сладкие хрустящие палочки с карамельной корочкой — к кофе за 25 минут.

Слоёные палочки с корицей и сахаром выручают, когда гости на пороге, а времени мало. Тесто слегка раскатывают, посыпают смесью сахара и корицы и нарезают полосками. Смазывать маслом нужно умеренно, иначе сахар подгорит. Остывшие палочки хранят в закрытой банке, чтобы не отсырели.