Шоколадная колбаса без яиц

Шоколадная колбаса без яиц

⏱ 20 минЛегко10 порцийДесертВегетарианское

Шоколадная колбаса из печенья и какао без яиц — сладость родом из детства.

В России этот десерт знаком с детства: печенье ломают руками, а не в крошку, чтобы в срезе были кусочки. Какао и сгущёнку смешивают с мягким маслом, затем формуют колбаску и убирают в морозилку на несколько часов. Ошибка — резать сразу: без охлаждения ломтики разваливаются.

На порцию (68 г)

ккал
327
белки
5г
жиры
20г
углеводы
32г

На 100 г: 480 ккал · Б 7,2 · Ж 29,9 · У 46,3 г

EКлетчатка 2 г · Сахар 16,1 г · Соль 0,3 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

10 порций

Приготовление

  1. Шаг 1. Разломайте печенье на небольшие кусочки, часть измельчите в крошку.

  2. Шаг 2. Растопите масло со сгущёнкой и какао до однородности, не доводя до кипения.

  3. Шаг 3. Смешайте с печеньем и рублеными орехами.

  4. Шаг 4. Выложите на плёнку, сформуйте колбасу и плотно заверните.

  5. Шаг 5. Охладите в холодильнике 3 часа, нарежьте кружками.

Все перекусы →