Шаурма со свининой

Name: Шаурма со свининой
Total time: 40 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 500 г Свиная шейка; 240 г Лаваш тонкий; 200 г Капуста белокочанная; 150 г Огурцы; 200 г Помидоры; 80 г Сметана 15%; 50 г Майонез; 10 г Чеснок; 3 г Карри; 15 г Масло подсолнечное рафинированное; 5 г Соль

⏱ 40 минЛегко4 порции

Домашняя шаурма: обжаренная свинина, свежие овощи и чесночный соус, завёрнутые в лаваш и подрумяненные.

Домашнюю шаурму удобно собирать из обжаренной свинины, нарезанной тонкими полосками. Соус смешивают из сметаны, майонеза и чеснока, щедро смазывая лаваш перед выкладкой начинки. Заворачивают конвертом и прогревают на гриле или сухой сковороде до румяной корочки.

На порцию (363 г)

ккал: 679
белки: 28г
жиры: 44г
углеводы: 41г

На 100 г: 187 ккал · Б 7,7 · Ж 12,2 · У 11,2 г

CКлетчатка 4 г · Сахар 5,4 г · Соль 2,4 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Свиная шейка500 г500 г
Лаваш тонкий240 г2 листа
Капуста белокочанная200 г200 г
Огурцы150 г1 шт
Помидоры200 г2 шт
Сметана 15%80 г3 ст. л.
Майонез50 г2 ст. л.
Чеснок10 г2 зубчика
Карри3 г1 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное15 г1 ст. л.
Соль5 г1 ч. л.

Приготовление

Шаг 1. Свинину нарежьте тонкими полосками, посыпьте карри и солью, обжарьте в масле 8–10 минут.
Шаг 2. Капусту нашинкуйте и слегка помните с солью, огурцы и помидоры нарежьте.
Шаг 3. Смешайте сметану, майонез и тёртый чеснок.
Шаг 4. Разрежьте каждый лаваш пополам, смажьте соусом, выложите овощи и мясо, плотно сверните.
Шаг 5. Подрумяньте шаурму на сухой сковороде по 1–2 минуты с каждой стороны.

Все обеды →

Шаурма со свининой

На порцию (363 г)

Ингредиенты

Приготовление

Ещё обеды