Салат Зимний с колбасой

Салат Зимний с колбасой

⏱ 40 минЛегко6 порцийБюджетноБез глютена

Почти оливье, но с солёными огурцами и луком-пером: варёная колбаса, картофель, морковь, яйца и горошек.

Салат с колбасой и солёными огурцами — частый гость на праздничном столе и на даче. В российском варианте нередко добавляют отварную морковь и яйца, а лук берут репчатый, если нет зелёного. Огурцы лучше нарезать мельче, чтобы вкус распределялся равномерно. Если салат постоял, слейте лишнюю жидкость и добавьте ложку майонеза.

На порцию (281 г)

ккал
452
белки
14г
жиры
36г
углеводы
18г

На 100 г: 161 ккал · Б 5,1 · Ж 12,8 · У 6,3 г

CКлетчатка 3,8 г · Сахар 4,1 г · Соль 3,3 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

6 порций

Приготовление

  1. Шаг 1. Картофель и морковь отварите в мундире 25 минут, яйца — 9 минут; остудите и очистите.

  2. Шаг 2. Нарежьте колбасу, овощи, яйца и огурцы одинаковым кубиком.

  3. Шаг 3. Порубите зелёный лук, добавьте горошек без жидкости.

  4. Шаг 4. Заправьте майонезом, посолите и охладите 30 минут.

Все обеды →
Салат Зимний с колбасой: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok