Салат Морская звезда

⏱ 40 минСредне6 порцийБез глютена

Рис, крабовые палочки, кукуруза и яйца, выложенные пятиконечной звездой и покрытые полосками крабовых палочек.

Пятиконечная звезда получается, если сначала выложить рис по трафарету или просто сформировать лучи ложкой. Крабовые палочки для верхнего слоя удобно нарезать тонкими полосками и слегка прижать, чтобы они держались на майонезе. Салат лучше собрать за пару часов до подачи, тогда слои пропитаются, но не раскиснут.

На порцию (183 г)

Белки11,7 г · 13% ккал

Жиры23,6 г · 61% ккал

Углеводы22,8 г · 26% ккал

18% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 193 ккал · Б 6,4 · Ж 13 · У 12,5 г

CКлетчатка 0,9 г · Сахар 3,8 г · Соль 1,7 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

6 порций

Крабовые палочки300 г1,5 упаковки
Рис белый100 г½ стакана
Яйцо куриное165 г3 шт
Кукуруза консервированная150 г½ банки
Огурцы150 г1 шт
Сыр твёрдый80 гкусок
Майонез140 г5 ст. л.
Маслины10 гнесколько

6 порций — 2106 ккал · порция 351 ккал — 18% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Рис отварите 15–18 минут, остудите; яйца сварите вкрутую 9 минут.
Шаг 2. Две трети крабовых палочек, яйца и огурец нарежьте кубиком, сыр натрите.
Шаг 3. Смешайте рис, нарезку, кукурузу и сыр с майонезом, выложите на блюдо в форме звезды.
Шаг 4. Оставшиеся палочки разверните и красной стороной вверх покройте звезду, украсьте маслинами.

Сжечь эту порцию

≈ 50 мин активности — например, «Базовая тренировка со штангой: 50 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаБазовая тренировка со штангой: 50 минут50 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Салат Морская звезда»?

В одной порции (около 183 г) — 351 ккал: белки 11,7 г, жиры 23,6 г, углеводы 22,8 г. В 100 г готового блюда — 193 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 40 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 351 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

Заправленный салат лучше съесть в тот же день; без заправки — до суток в холодильнике, заправляйте перед подачей.

Все обеды →