Рулетики из лаваша с печенью трески

Рулетики из лаваша с печенью трески

⏱ 75 минЛегко4 порцииБез лактозы

Рулет с печенью трески, яйцом и зелёным луком — нежная и сытная закуска.

Такой рулет удобно собрать из тонкого лаваша, печени трески и варёных яиц — получается сытная закуска к ужину или на природу. В российских вариантах часто добавляют майонез и солёный огурец, а зелёный лук заменяют укропом. Перед нарезкой рулет стоит подержать в холодильнике, иначе он развалится.

На порцию (160 г)

ккал
558
белки
10г
жиры
47г
углеводы
24г

На 100 г: 349 ккал · Б 6,1 · Ж 29 · У 15,2 г

DКлетчатка 1,2 г · Сахар 1,4 г · Соль 1,4 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Отварите яйца 10 минут и натрите.

  2. Шаг 2. Слейте масло с печени и разомните её вилкой с майонезом.

  3. Шаг 3. Распределите массу по лаваш, сверху яйца, огурец и лук.

  4. Шаг 4. Плотно сверните рулет.

  5. Шаг 5. Заверните рулет в плёнку и уберите в холодильник на 1 час, чтобы пропитался.

  6. Шаг 6. Нарежьте острым ножом кружками толщиной 2–3 см.

Все перекусы →