Раф с халвой

Раф с халвой

⏱ 10 минЛегко1 порцияНапитокДо 15 минутВегетарианскоеБез глютена

Восточная версия рафа: подсолнечная халва растворяется в горячих сливках и даёт ореховый карамельный вкус.

В России раф с халвой делают на сливках 10% или жирнее, иногда с добавлением щепотки соли. Халву лучше брать свежую, иначе она не растворится и осядет на дне. Подают горячим, но не кипятят повторно — вкус становится плоским.

На порцию (235 г)

ккал
353
белки
8г
жиры
24г
углеводы
27г

На 100 г: 150 ккал · Б 3,4 · Ж 10,2 · У 11,6 г

CКлетчатка 1,3 г · Сахар 24,5 г · Соль 0,2 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

1 порция

Приготовление

  1. Шаг 1. Сварите крепкий кофе (2 ч. л. на 50 мл воды).

  2. Шаг 2. Раскрошите халву, отложите щепотку для украшения.

  3. Шаг 3. Нагрейте сливки с халвой и сахаром, помешивая, 2 минуты до растворения, добавьте кофе.

  4. Шаг 4. Взбейте блендером 20–30 секунд до гладкости, перелейте в чашку и посыпьте оставшейся халвой.

Все завтраки →
Раф с халвой: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok