Пшённая каша на кокосовом молоке с манго

Пшённая каша на кокосовом молоке с манго

⏱ 40 минЛегко3 порцииВегетарианскоеВеганскоеБез глютенаБез лактозы

Веганская пшённая каша на кокосовом молоке со спелым манго — тропический вариант привычного завтрака.

В России пшёнку на кокосовом молоке варят на смеси воды и молока, иначе каша пригорает и получается слишком плотной. Манго берут спелое, сорт с волокнистой мякотью лучше не брать — он плохо сочетается с клейкой пшёнкой. Готовую кашу хранят в холодильнике до двух дней, разогревают с ложкой молока.

На порцию (344 г)

398

Белки8 г · 8% ккал

Жиры18,4 г · 40% ккал

Углеводы53,1 г · 52% ккал

20% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 116 ккал · Б 2,3 · Ж 5,3 · У 15,4 г

CКлетчатка 5,2 г · Сахар 18,2 г · Соль 0,7 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

3 порции — 1194 ккал · порция 398 ккал — 20% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Пшено промойте, обдайте кипятком, залейте водой и варите 15 минут.

  2. Шаг 2. Влейте кокосовое молоко, посолите и варите ещё 10 минут на слабом огне.

  3. Шаг 3. Манго нарежьте кубиком.

  4. Шаг 4. Подавайте с манго, сиропом агавы и кокосовой стружкой.

Сжечь эту порцию

≈ 55 мин активности — например, «Базовая тренировка со штангой: 50 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаБазовая тренировка со штангой: 50 минут50 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Пшённая каша на кокосовом молоке с манго»?

В одной порции (около 344 г) — 398 ккал: белки 8 г, жиры 18,4 г, углеводы 53,1 г. В 100 г готового блюда — 116 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 40 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 398 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все завтраки →
Пшённая каша на кокосовом молоке с манго: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok