Плетёнка из слоёного теста с сыром

Плетёнка из слоёного теста с сыром

⏱ 40 минЛегко6 порцийВегетарианское

Хрустящая слоёная косичка с тянущимся сыром внутри. Готовое тесто из магазина и полчаса времени.

Плетёнка из слоёного теста с сыром — быстрый перекус к чаю или на пикник. В России часто добавляют укроп и кунжут, а сыр берут полутвёрдый, чтобы косичка держала форму. Выпекать при 200 градусах до золотистого цвета, иначе тесто останется сырым внутри.

На порцию (136 г)

ккал
484
белки
16г
жиры
33г
углеводы
32г

На 100 г: 356 ккал · Б 11,7 · Ж 23,9 · У 23,2 г

EКлетчатка 1,4 г · Сахар 1,1 г · Соль 1,4 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

6 порций

Приготовление

  1. Шаг 1. Разморозьте тесто и раскатайте пласт в прямоугольник около 25×35 см.

  2. Шаг 2. Натрите сыр и моцареллу, смешайте с рубленым укропом и выложите полосой по центру пласта.

  3. Шаг 3. По бокам от начинки сделайте косые надрезы шириной 2 см и уложите полоски внахлёст, чередуя стороны, как косичку.

  4. Шаг 4. Смажьте плетёнку взбитым яйцом и посыпьте кунжутом.

  5. Шаг 5. Выпекайте 25–30 минут при 200 °C до золотистого цвета. Дайте постоять 10 минут перед нарезкой.

Все перекусы →
Плетёнка из слоёного теста с сыром: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok