Пицца-маффины с колбасой и сыром

Name: Пицца-маффины с колбасой и сыром
Total time: 35 min
Yield: 6 порций
Ingredients: 200 г Мука пшеничная; 150 г Молоко 2.5%; 110 г Яйцо куриное; 120 г Колбаса варёная; 100 г Помидоры; 100 г Сыр твёрдый; 30 г Масло подсолнечное рафинированное; 6 г Разрыхлитель; 1 г Орегано сушёный

⏱ 35 минЛегко6 порций

Маффины со вкусом пиццы: колбаса, помидор, сыр и орегано в мягком тесте на молоке.

Российские хозяйки любят этот рецепт за то, что он напоминает пиццу, но не требует раскатки. Колбасу берут докторскую или молочную, а для аромата добавляют сушёный орегано. Если помидоры водянистые, их лучше порезать и слегка обсушить на бумажном полотенце. Частая ошибка — положить много начинки: маффины не поднимутся.

На порцию (136 г)

ккал: 314
белки: 13г
жиры: 18г
углеводы: 26г

На 100 г: 230 ккал · Б 9,7 · Ж 12,8 · У 19,1 г

CКлетчатка 1,3 г · Сахар 1,9 г · Соль 1,1 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

6 порций

Мука пшеничная200 г1,3 стакана
Молоко 2.5%150 г2/3 стакана
Яйцо куриное110 г2 шт
Колбаса варёная120 г120 г
Помидоры100 г1 шт
Сыр твёрдый100 г100 г
Масло подсолнечное рафинированное30 г2 ст. л.
Разрыхлитель6 г1,5 ч. л.
Орегано сушёный1 гщепотка

Приготовление

Шаг 1. Колбасу и помидор нарежьте мелким кубиком, сыр натрите.
Шаг 2. Взбейте яйца с молоком и маслом, добавьте муку с разрыхлителем и орегано.
Шаг 3. Вмешайте колбасу, помидор и половину сыра, разложите по 12 формочкам и посыпьте оставшимся сыром.
Шаг 4. Выпекайте 20–25 минут при 180 °C.

Все завтраки →

Пицца-маффины с колбасой и сыром

На порцию (136 г)

Ингредиенты

Приготовление

Ещё завтраки