Пицца Четыре сезона

Пицца Четыре сезона

⏱ 40 минСредне3 порции

Пицца, разделённая на четыре части: ветчина, грибы, артишоки и маслины — по одному сезону на каждую четверть.

В России артишоки не всегда доступны, их заменяют консервированными или вовсе обходятся маслинами и грибами. Тесто раскатывают тонко, иначе начинка не пропечётся. Частая ошибка — класть слишком много соуса: он размягчает основу, и пицца получается сырой в центре.

На порцию (311 г)

ккал
584
белки
29г
жиры
24г
углеводы
60г

На 100 г: 188 ккал · Б 9,4 · Ж 7,9 · У 19,3 г

CКлетчатка 5,1 г · Сахар 5,2 г · Соль 3,5 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Разогрейте духовку с противнем до 250 °C. Шампиньоны нарежьте тонко, ветчину — полосками.

  2. Шаг 2. Растяните тесто, смажьте пассатой с солью и орегано, посыпьте моцареллой.

  3. Шаг 3. Мысленно разделите пиццу на четверти: на одну выложите ветчину, на вторую — грибы, на третью — артишоки, на четвёртую — маслины.

  4. Шаг 4. Выпекайте на горячем противне 10–12 минут.

  5. Шаг 5. Сбрызните маслом и нарежьте так, чтобы в каждом куске был один сезон.

Все обеды →
Пицца Четыре сезона: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok