Пита-ролл со свининой сувлаки

Пита-ролл со свининой сувлаки

⏱ 40 минЛегко4 порцииВысокобелковое

Уличная еда Греции: свинина в пите с цацики, помидором, луком и картофелем фри — завёрнуто в бумагу и съедено на ходу.

Для сувлаки свиную корейку режут тонкими полосками и маринуют с оливковым маслом, лимоном и чесноком. В питу кладут мясо, цацики, помидоры, лук и картофель фри — получается сытный ролл. Собирают перед подачей, чтобы пита не размокла.

На порцию (402 г)

ккал
690
белки
36г
жиры
29г
углеводы
69г

На 100 г: 172 ккал · Б 9 · Ж 7,3 · У 17 г

CКлетчатка 4,9 г · Сахар 4,5 г · Соль 3,1 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Нарежьте свинину тонкими полосками, смешайте с маслом, лимонным соком, орегано, чесноком и солью, оставьте на 15 минут.

  2. Шаг 2. Запеките картофель фри в духовке 20 минут при 220 °C.

  3. Шаг 3. Обжарьте свинину на раскалённой сковороде 5–6 минут до корочки.

  4. Шаг 4. Прогрейте питы на сухой сковороде по 30 секунд с каждой стороны.

  5. Шаг 5. Намажьте питы цацики, выложите мясо, помидор, лук и немного фри, плотно сверните и оберните бумагой.

Все обеды →
Пита-ролл со свининой сувлаки: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok