Пирог с яблоками и грушами

Пирог с яблоками и грушами

⏱ 65 минЛегко8 порцийДесертВегетарианское

Осенний пирог на сливочном масле с яблоками, грушами и щепоткой кардамона.

Фрукты для пирога лучше брать плотные, поздних сортов: мягкие яблоки и груши дают много сока и тесто не пропекается. Кардамон добавляют щепотку в муку, а не в начинку — так пряность распределяется равномерно. Пирог остужают в форме, иначе он развалится, и только потом нарезают. Хранят под полотенцем пару дней, разогревать не обязательно.

На порцию (148 г)

336

Белки5,5 г · 7% ккал

Жиры15,1 г · 41% ккал

Углеводы44,4 г · 53% ккал

17% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 228 ккал · Б 3,7 · Ж 10,2 · У 30,1 г

CКлетчатка 2,7 г · Сахар 24,7 г · Соль 0,3 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

8 порций

8 порций — 2688 ккал · порция 336 ккал — 17% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Мягкое масло взбейте с сахаром до светлого цвета, по одному добавьте яйца.

  2. Шаг 2. Вмешайте муку с разрыхлителем и кардамоном.

  3. Шаг 3. Выложите тесто в форму 24 см и разровняйте.

  4. Шаг 4. Яблоки и груши нарежьте дольками и вдавите в тесто по кругу.

  5. Шаг 5. Выпекайте 40–45 минут при 180 °C.

Сжечь эту порцию

≈ 50 мин активности — например, «Базовая тренировка со штангой: 50 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаБазовая тренировка со штангой: 50 минут50 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Пирог с яблоками и грушами»?

В одной порции (около 148 г) — 336 ккал: белки 5,5 г, жиры 15,1 г, углеводы 44,4 г. В 100 г готового блюда — 228 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 65 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 336 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Перед подачей можно прогреть в духовке или на сковороде.

Все перекусы →
Пирог с яблоками и грушами: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok