Пирог-бабка в мультиварке с мясом

Пирог-бабка в мультиварке с мясом

⏱ 100 минСредне6 порций

Картофельная бабка с прослойкой из фарша, приготовленная в мультиварке: золотистые бока и мягкая середина без духовки.

Российская бабка в мультиварке — это картофельная запеканка с фаршем, которую удобно готовить без духовки. Для начинки берут смесь свиного и говяжьего фарша, а картофель натирают на мелкой тёрке. Чтобы бабка не развалилась, дайте ей настояться в мультиварке после сигнала.

На порцию (347 г)

ккал
498
белки
18г
жиры
30г
углеводы
40г

На 100 г: 144 ккал · Б 5,2 · Ж 8,5 · У 11,6 г

BКлетчатка 5,1 г · Сахар 3,4 г · Соль 1,9 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

6 порций

Приготовление

  1. Шаг 1. В режиме «Жарка» вытопите мелко нарезанное сало, добавьте фарш с половиной лука и обжаривайте 10 минут. Посолите, поперчите, выложите.

  2. Шаг 2. Картофель с оставшимся луком натрите мелко, отожмите, добавьте яйца, муку и соль.

  3. Шаг 3. Смажьте чашу жиром, выложите половину картофельной массы, затем фарш и оставшийся картофель.

  4. Шаг 4. Включите «Выпечку» на 60 минут.

  5. Шаг 5. Дайте постоять 10 минут, переверните на блюдо. Подавайте со сметаной.

Все обеды →
Пирог-бабка в мультиварке с мясом: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok