Печенье «Звёздочки» для детей

⏱ 40 минЛегко8 порцийДесерт Вегетарианское

Мягкое печенье-звёздочки на сметане с минимумом сахара — без пряностей, приятный сливочный вкус.

Для российских детей такое печенье удобно готовить вместе — тесто не липнет и хорошо держит форму. Масло должно быть комнатной температуры, иначе тесто расслоится. Хранят в закрытой банке до трёх дней; если печенье подсохло, его можно прогреть пару минут в духовке.

На порцию (64 г)

Белки4,3 г · 7% ккал

Жиры10,8 г · 42% ккал

Углеводы28,9 г · 50% ккал

12% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 358 ккал · Б 6,7 · Ж 16,8 · У 44,9 г

DКлетчатка 0,9 г · Сахар 6,7 г · Соль 0,2 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

8 порций

Мука пшеничная250 г2 стакана
Масло сливочное 82.5%80 г80 г
Сметана 15%80 г3 ст. л.
Сахар50 г2,5 ст. л.
Яйцо куриное50 г1 шт
Разрыхлитель4 г1 ч. л. без горки

8 порций — 1840 ккал · порция 230 ккал — 12% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Взбейте масло с сахаром, добавьте яйцо и сметану.
Шаг 2. Вмешайте муку с разрыхлителем.
Шаг 3. Раскатайте 5 мм и вырежьте звёздочки.
Шаг 4. Выпекайте 10–12 минут при 180 °C, пока края только начнут золотиться.

Сжечь эту порцию

≈ 35 мин активности — например, «Йога для начинающих: 35 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Печенье «Звёздочки» для детей»?

В одной порции (около 64 г) — 230 ккал: белки 4,3 г, жиры 10,8 г, углеводы 28,9 г. В 100 г готового блюда — 358 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 40 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 230 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Перед подачей можно прогреть в духовке или на сковороде.

Все перекусы →