Печенье из творога для малыша

Нежное творожное печенье с минимумом сахара: внутри мягкое, снаружи слегка хрустит, и его легко прожевать даже маленькому ребёнку.

Тесто получается мягким и слегка липким, поэтому подпыляйте стол мукой, но не увлекайтесь — иначе печенье станет жёстким. Раскатывайте пласт толщиной примерно в палец и вырезайте фигурки, которые удобно держать детской рукой. Остывшее печенье храните в закрытой банке, чтобы оно не заветрилось.

На порцию (82 г)

Белки9,5 г · 17% ккал

Жиры11,2 г · 44% ккал

Углеводы22,7 г · 40% ккал

12% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 279 ккал · Б 11,6 · Ж 13,7 · У 27,6 г

DКлетчатка 0,8 г · Сахар 4,9 г · Соль 0,3 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

6 порций

Творог 5%200 г1 пачка
Мука пшеничная150 г1 стакан
Масло сливочное 82.5%60 г60 г
Яйцо куриное55 г1 шт
Сахар20 г1 ст. л.
Разрыхлитель4 г1 ч. л.
Ванильный сахар5 гщепотка

6 порций — 1380 ккал · порция 230 ккал — 12% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Творог протрите через сито или разомните вилкой с мягким сливочным маслом и яйцом.
Шаг 2. Добавьте сахар, ванильный сахар, муку с разрыхлителем и замесите мягкое тесто, не липнущее к рукам.
Шаг 3. Раскатайте тесто толщиной 5 мм и вырежьте фигурки формочками.
Шаг 4. Выложите на противень с пергаментом и выпекайте 15–18 минут при 180 °C до светло-золотистого цвета.

Сжечь эту порцию

≈ 35 мин активности — например, «Йога для начинающих: 35 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Печенье из творога для малыша»?

В одной порции (около 82 г) — 230 ккал: белки 9,5 г, жиры 11,2 г, углеводы 22,7 г. В 100 г готового блюда — 279 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 35 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 230 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Перед подачей можно прогреть в духовке или на сковороде.

Все перекусы →