Паста с красным песто из вяленых томатов

Паста с красным песто из вяленых томатов

⏱ 20 минЛегко3 порцииВегетарианское

Паста с красным песто из вяленых томатов, миндаля и пармезана.

В России пасту с красным песто часто готовят из вяленых томатов в масле, которые продаются в банках. Миндаль можно заменить кешью или семечками, а пармезан — пекорино или выдержанным российским сыром. Не грейте песто на огне: оно потемнеет и потеряет вкус.

На порцию (178 г)

654

Белки20,3 г · 12% ккал

Жиры28 г · 39% ккал

Углеводы79,4 г · 49% ккал

33% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 368 ккал · Б 11,4 · Ж 15,7 · У 44,7 г

DКлетчатка 6,5 г · Сахар 6,9 г · Соль 3,1 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

3 порции — 1962 ккал · порция 654 ккал — 33% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Пробейте вяленые томаты, миндаль, пармезан, чеснок и масло в блендере в густую пасту.

  2. Шаг 2. Сварите пасту, сохраните 100 мл воды.

  3. Шаг 3. Перемешайте пасту с песто, разбавляя водой до кремовости.

  4. Шаг 4. Посыпьте базиликом.

Сжечь эту порцию

≈ 95 мин активности — например, 2 раза подряд «Базовая тренировка со штангой: 50 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаБазовая тренировка со штангой: 50 минут50 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Паста с красным песто из вяленых томатов»?

В одной порции (около 178 г) — 654 ккал: белки 20,3 г, жиры 28 г, углеводы 79,4 г. В 100 г готового блюда — 368 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 20 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция довольно калорийная (654 ккал). При похудении лучше уменьшить порцию или оставить блюдо на день с большей активностью.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →
Паста с красным песто из вяленых томатов: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok