Овсяная каша без сахара с печёным яблоком

Name: Овсяная каша без сахара с печёным яблоком
Total time: 20 min
Yield: 2 порции
Ingredients: 100 г Овсяные хлопья; 300 г Молоко 2.5%; 150 г Вода; 200 г Яблоко; 2 г Корица молотая; 10 г Масло сливочное 82.5%; 20 г Грецкие орехи; 1 г Соль

⏱ 20 минЛегко2 порцииВегетарианское

Сливочная овсянка на молоке, а сверху — яблоко, запечённое на сковороде с корицей до карамельной мягкости.

Хлопья лучше брать крупные, не быстрого приготовления — каша получится не клейкой. Яблоко можно запечь заранее и держать в холодильнике, а утром просто разогреть вместе с овсянкой. Молоко добавляют в конце, чтобы каша не пригорела и осталась сливочной.

На порцию (392 г)

ккал: 411
белки: 12г
жиры: 18г
углеводы: 52г

На 100 г: 105 ккал · Б 3,1 · Ж 4,5 · У 13,1 г

BКлетчатка 8,6 г · Сахар 18,3 г · Соль 0,7 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

Овсяные хлопья100 г1 стакан
Молоко 2.5%300 г300 мл
Вода150 г150 мл
Яблоко200 г1 крупное
Корица молотая2 г½ ч. л.
Масло сливочное 82.5%10 г10 г
Грецкие орехи20 гнесколько штук
Соль1 гщепотка

Приготовление

Шаг 1. Молоко с водой и солью доведите до кипения, всыпьте хлопья и варите на слабом огне 5–7 минут, помешивая.
Шаг 2. Яблоко нарежьте дольками и обжарьте на сливочном масле с корицей 5–6 минут, пока не станет мягким и не подрумянится.
Шаг 3. Снимите кашу с огня и дайте постоять под крышкой 3 минуты.
Шаг 4. Разложите по тарелкам, сверху выложите яблоки с соком со сковороды и рубленые орехи.