Оладьи на сметане

Оладьи на сметане

⏱ 25 минЛегко3 порцииВегетарианское

Мягкие оладьи на сметане с лёгкой кислинкой: сметана делает тесто плотным и нежным одновременно.

В России оладьи на сметане делают с добавлением сахара и ванилина, жарят на раскалённой сковороде с маслом. Тесто должно быть гуще, чем на блины, чтобы оладьи держали форму. Хорошо разогреваются на следующий день в микроволновке или на сухой сковороде.

На порцию (205 г)

ккал
549
белки
13г
жиры
31г
углеводы
55г

На 100 г: 268 ккал · Б 6,3 · Ж 14,9 · У 26,8 г

DКлетчатка 1,8 г · Сахар 12,8 г · Соль 1,8 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Взбейте яйца с сахаром и солью, добавьте сметану и соду, перемешайте и оставьте на 5 минут.

  2. Шаг 2. Вмешайте муку до густого теста, которое медленно стекает с ложки.

  3. Шаг 3. Разогрейте масло на сковороде, выкладывайте тесто ложкой.

  4. Шаг 4. Жарьте по 2–3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.

Все завтраки →
Оладьи на сметане: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok