Пшеничная крупа Артек на гарнир

Мелкая пшеничная крупа «Артек» — нежный рассыпчатый гарнир, который часто недооценивают.

Пшеничная крупа «Артек» — недооценённый гарнир, похожий на мелкий кускус. В России её варят на воде или бульоне, иногда с луком и морковью. Промывать не нужно, но важно соблюсти пропорции: воды чуть больше крупы. Ошибка — часто мешать: каша становится клейкой. Подают с мясом, грибами или как основу для запеканки.

На порцию (180 г)

ккал

198

белки

6г

жиры

4г

углеводы

34г

На 100 г: 110 ккал · Б 3,2 · Ж 2,4 · У 19,1 г