Овсянка несладкая с яйцом и сыром

Name: Овсянка несладкая с яйцом и сыром
Total time: 15 min
Yield: 2 порции
Ingredients: 100 г Овсяные хлопья; 300 г Вода; 110 г Яйцо куриное; 40 г Сыр твёрдый; 10 г Масло сливочное 82.5%; 10 г Лук зелёный; 2 г Соль; 1 г Перец чёрный молотый

⏱ 15 минЛегко2 порцииДо 15 минут Вегетарианское

Солёная овсянка на завтрак: с яйцом пашот, тёртым сыром и зелёным луком.

Солёная овсянка с яйцом и сыром — быстрый завтрак для тех, кто не любит сладкие каши. В России овсяные хлопья варят на воде, а яйцо пашот готовят заранее или заменяют варёным. Главное — не переварить хлопья: они должны остаться чуть вязкими, иначе превратятся в клейстер.