Ночная овсянка с маком и лимоном

⏱ 5 минЛегко1 порцияДо 15 минут Вегетарианское

Ночная овсянка с маком и лимонной цедрой — как лимонный кекс в банке.

Лимонная цедра и мак дают вкус, похожий на кекс, только без выпечки. Мак заливают кипятком на несколько минут, затем сливают воду — так он не скрипит на зубах. Цедру снимают мелкой тёркой, сок добавляют по ложке, чтобы овсянка не стала слишком кислой. Собирают вечером, утром размешивают и едят холодной. Если оставить банку на три дня, хлопья разбухнут и превратятся в клейкую массу.

На порцию (263 г)

Белки14,3 г · 16% ккал

Жиры9,7 г · 25% ккал

Углеводы52 г · 59% ккал

18% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 135 ккал · Б 5,4 · Ж 3,7 · У 19,8 г

BКлетчатка 6,9 г · Сахар 20,7 г · Соль 0,3 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

1 порция

Овсяные хлопья50 г5 ст. л.
Мак пищевой8 г1 ст. л.
Цедра лимона3 гс 1/2 лимона
Сок лимона10 г2 ч. л.
Йогурт натуральный 2%100 г1/2 стакана
Молоко 1.5%80 г1/3 стакана
Мёд12 г1 ч. л. с горкой

1 порция — 356 ккал · порция 356 ккал — 18% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Смешайте йогурт, молоко, мёд, лимонный сок и цедру.
Шаг 2. Добавьте хлопья и мак.
Шаг 3. Перемешайте, закройте крышкой и уберите в холодильник на ночь (минимум 6 часов).
Шаг 4. Утром перемешайте; можно украсить долькой лимона.

Сжечь эту порцию

≈ 50 мин активности — например, «Базовая тренировка со штангой: 50 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаБазовая тренировка со штангой: 50 минут50 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Ночная овсянка с маком и лимоном»?

В одной порции (около 263 г) — 356 ккал: белки 14,3 г, жиры 9,7 г, углеводы 52 г. В 100 г готового блюда — 135 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 5 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 356 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все завтраки →