Медовый кекс

Медовый кекс

⏱ 70 минЛегко10 порцийДесертВегетарианское

Ароматный кекс на мёде с пряностями — как пряник, но мягче.

Для медового кекса мёд слегка подогревают с маслом, чтобы он легче смешался с кефиром. Муку просеивают дважды, тогда мякиш получается воздушным. Остывший кекс заворачивают в пергамент, так он дольше остаётся мягким.

На порцию (86 г)

ккал
273
белки
5г
жиры
10г
углеводы
41г

На 100 г: 318 ккал · Б 5,7 · Ж 11,6 · У 47,3 г

DКлетчатка 1,1 г · Сахар 20,7 г · Соль 0,4 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

10 порций

Приготовление

  1. Шаг 1. Мёд с сахаром слегка прогрейте до жидкого состояния, остудите.

  2. Шаг 2. Добавьте яйца, масло и кефир, перемешайте.

  3. Шаг 3. Вмешайте муку с содой и пряностями.

  4. Шаг 4. Выпекайте в форме-кексе 45–50 минут при 170 °C.

Все перекусы →
Медовый кекс: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok