Манник на молоке

Манник на молоке

⏱ 90 минЛегко8 порцийДесертБюджетноВегетарианское

Манник на молоке — нежнее кефирного, с лёгким молочным вкусом.

Частая ошибка — сразу ставить манник в духовку, не дав крупе набухнуть: тогда он получается крупинчатым. Молоко лучше тёплое, а масло — растопленное, так тесто размешивается равномерно. Готовый манник хранят под полотенцем, он остаётся мягким пару дней и хорошо идёт к утреннему чаю.

На порцию (122 г)

ккал
332
белки
7г
жиры
12г
углеводы
50г

На 100 г: 273 ккал · Б 6,1 · Ж 9,7 · У 41,4 г

DКлетчатка 1,3 г · Сахар 23 г · Соль 0,4 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

8 порций

Приготовление

  1. Шаг 1. Залейте манку тёплым молоком и оставьте на 30–40 минут.

  2. Шаг 2. Разогрейте духовку до 180 °C, подготовьте форму.

  3. Шаг 3. Взбейте яйца с сахаром, добавьте растопленное масло и набухшую манку.

  4. Шаг 4. Вмешайте муку с разрыхлителем.

  5. Шаг 5. Выпекайте 40–45 минут до сухой шпажки.

Все перекусы →
Манник на молоке: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok