
Макароны с салом и луком
Макароны со шкварками из сала и жареным луком — деревенское блюдо, сытное и ароматное.
В России это блюдо знают как «макароны по-флотски» наоборот: вместо фарша — сало со шкварками. Лук обжаривают до золотистого цвета, иногда добавляют чеснок для аромата. Хорошо идёт с солёными огурцами или квашеной капустой, особенно на даче.
На порцию (151 г)
- ккал
- 536
- белки
- 11г
- жиры
- 28г
- углеводы
- 61г
На 100 г: 354 ккал · Б 7 · Ж 18,5 · У 40 г
Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.
Ингредиенты
- Макароны из твёрдых сортов320 г320 г
- Сало свиное120 г120 г
- Лук репчатый150 г2 шт
- Перец чёрный молотый1 гпо вкусу
- Укроп10 гдля подачи
- Соль4 гдля воды
Приготовление
Шаг 1. Отварите макароны и откиньте.
Шаг 2. Нарежьте сало мелким кубиком и вытапливайте на сковороде 8 минут до шкварок.
Шаг 3. Добавьте лук полукольцами и жарьте 6 минут.
Шаг 4. Смешайте с макаронами, поперчите и посыпьте укропом.
Ещё обеды
Все обеды →
Багет с чесноком и маслом
289ккал5г белка15 минна порцию

Запеканка из макарон с фаршем
542ккал27г белка60 минна порцию

Куриная грудка в кляре
516ккал58г белка30 минна порцию

Сырный суп с плавленым сыром и курицей
351ккал27г белка45 минна порцию

Свинина тушёная с подливой в мультиварке
535ккал30г белка90 минна порцию

Борщ с говядиной ПП
190ккал15г белка120 минна порцию

Картошка по-французски с фаршем
513ккал23г белка75 минна порцию

Куриная грудка отбивная с сыром
507ккал59г белка30 минна порцию