Макароны с молоком на завтрак

Name: Макароны с молоком на завтрак
Total time: 20 min
Yield: 3 порции
Ingredients: 100 г Вермишель; 750 г Молоко 2.5%; 150 г Вода; 20 г Сахар; 15 г Масло сливочное 82.5%; 1 г Соль

⏱ 20 минЛегко3 порцииДо 15 минут Бюджетно Вегетарианское

Молочный суп с макаронами — тёплый детский завтрак. Мелкие макароны варятся сразу в молоке.

В России это блюдо из детского сада и школьной столовой, где вермишель варят прямо в молоке с водой. Дома его часто делают на завтрак, подслащивая сахаром и заправляя маслом. Главная ошибка — кипятить молоко без помешивания: вермишель оседает и пригорает.