
Маффины с вишней
Маффины с сочной вишней и ноткой миндаля.
Российские хозяйки часто добавляют в маффины с вишней миндальный экстракт или лепестки для аромата. Если вишня замороженная, не размораживайте её полностью, иначе тесто окрасится. Выпекайте до сухой зубочистки, но не передержите — маффины любят нежную середину.
На порцию (90 г)
- ккал
- 226
- белки
- 4г
- жиры
- 9г
- углеводы
- 31г
На 100 г: 251 ккал · Б 4,9 · Ж 10,3 · У 34,6 г
Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.
Ингредиенты
- Мука пшеничная260 г1,7 стакана
- Сахар150 г3/4 стакана
- Кефир 2.5%200 г3/4 стакана
- Яйцо куриное110 г2 шт
- Масло подсолнечное рафинированное80 г1/3 стакана
- Разрыхлитель10 г2 ч. л.
- Вишня250 г1,5 стакана
- Миндальные лепестки20 ггорсть
Приготовление
Шаг 1. Разогрейте духовку до 200 °C. Вишню без косточек обсушите.
Шаг 2. Смешайте сухие ингредиенты, отдельно — яйца, кефир и масло.
Шаг 3. Соедините и аккуратно вмешайте вишню.
Шаг 4. Разложите по формам, посыпьте миндальными лепестками.
Шаг 5. Выпекайте 22–25 минут.
Ещё перекусы
Все перекусы →
Багет с чесноком и маслом
289ккал5г белка15 минна порцию

Чипсы из картофеля в духовке
161ккал4г белка40 минна порцию

Банановый смузи на молоке
202ккал6г белка5 минна порцию

Гренки в яйце на сковороде
381ккал14г белка15 минна порцию

Кофе с молоком в турке
86ккал3г белка7 минна порцию

Клубнично-банановый смузи
153ккал6г белка7 минна порцию

Шоколадная колбаса
463ккал6г белка250 минна порцию

Гренки в молоке с сахаром
400ккал12г белка15 минна порцию