Ленивые вареники с ягодами

Ленивые вареники с ягодами

Ленивые вареники из творога с ягодным соусом — нежные, сладкие и быстрые.

В России ленивые вареники с ягодами — частый завтрак или полдник, особенно летом. Творог лучше протереть через сито, тогда масса будет однородной. Ягодную смесь можно не размораживать, а прогреть с мёдом до сиропа. Хранить готовые вареники в холодильнике и разогревать на пару.

На порцию (289 г)

ккал
425
белки
30г
жиры
12г
углеводы
48г

На 100 г: 147 ккал · Б 10,3 · Ж 4,3 · У 16,6 г

BКлетчатка 3 г · Сахар 22,8 г · Соль 0,6 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Разомните творог с яйцом, сахаром и солью, вмешайте муку.

  2. Шаг 2. Раскатайте колбаски толщиной 2 см и нарежьте кусочками.

  3. Шаг 3. Варите в кипящей подсоленной воде 3–4 минуты после всплытия.

  4. Шаг 4. Для соуса прогрейте ягоды с мёдом 5 минут.

  5. Шаг 5. Полейте вареники ягодным соусом, добавьте сметану.

Все завтраки →
Ленивые вареники с ягодами: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok