Лечо с колбасками и яйцом

Лечо с колбасками и яйцом

⏱ 40 минЛегко3 порцииБез глютенаБез лактозыМало углеводов

Сытное лечо с обжаренными колбасками, в которое в конце вбивают яйца. Готовится в одной сковороде.

В России для лечо с колбасками берут охотничьи колбаски или сардельки, обжаривают их до румяной корочки. Помидоры можно заменить томатной пастой, разведённой водой, если свежих нет. Яйца вбивают по одному, не мешая, чтобы получились крупные хлопья, и посыпают петрушкой перед подачей.

На порцию (461 г)

ккал
484
белки
24г
жиры
36г
углеводы
17г

На 100 г: 105 ккал · Б 5,2 · Ж 7,8 · У 3,6 г

BКлетчатка 5,2 г · Сахар 11,1 г · Соль 3,3 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Нарежьте колбаски кружками и обжарьте в масле 5–6 минут.

  2. Шаг 2. Добавьте лук и перец полосками, тушите 8 минут.

  3. Шаг 3. Положите помидоры кубиками, паприку и соль, тушите 10 минут.

  4. Шаг 4. Сделайте 3 углубления, вбейте яйца и готовьте под крышкой 4–5 минут, посыпьте петрушкой.

Все обеды →
Лечо с колбасками и яйцом: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok