Лапша с фаршем и овощами

Name: Лапша с фаршем и овощами
Total time: 30 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 250 г Лапша яичная; 400 г Фарш говяжий; 250 г Кабачок; 200 г Помидоры; 100 г Лук репчатый; 80 г Морковь; 20 г Томатная паста; 20 г Масло подсолнечное рафинированное; 5 г Соль; 2 г Паприка молотая

⏱ 30 минЛегко4 порцииБюджетно Без лактозы Высокобелковое

Быстрая лапша с говяжьим фаршем, кабачком и помидорами в томатном соусе. Всё на одной сковороде.

На российской кухне это домашняя версия «по-флотски», но с овощами и томатной пастой. Летом кабачок берут с дачи, зимой обходятся одним помидором или ложкой пасты. Готовят на большой сковороде сразу на два дня, едят на обед и ужин, разогревают порционно в микроволновке.

На порцию (332 г)

ккал: 548
белки: 28г
жиры: 23г
углеводы: 54г

На 100 г: 165 ккал · Б 8,4 · Ж 7 · У 16,2 г

BКлетчатка 4,7 г · Сахар 6,7 г · Соль 1,5 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Лапша яичная250 г250 г
Фарш говяжий400 г400 г
Кабачок250 г1 небольшой
Помидоры200 г2 шт
Лук репчатый100 г1 шт
Морковь80 г1 шт
Томатная паста20 г1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное20 г1 ст. л.
Соль5 гпо вкусу
Паприка молотая2 г1 ч. л.

Приготовление

Шаг 1. Отварите лапшу по инструкции и откиньте.
Шаг 2. Обжарьте лук и морковь на масле 4 минуты, добавьте фарш и жарьте 7 минут.
Шаг 3. Добавьте кабачок кубиком, помидоры, томатную пасту, паприку и соль, тушите 8 минут.
Шаг 4. Смешайте с лапшой и прогрейте 2 минуты.

Все обеды →

Лапша с фаршем и овощами

На порцию (332 г)

Ингредиенты

Приготовление

Ещё обеды