Купаты в духовке с картофелем

Купаты в духовке с картофелем

⏱ 55 минЛегко4 порцииБез глютенаБез лактозы

Купаты, запечённые на картофельной подушке: сок колбасок пропитывает картофель, а корочка получается со всех сторон.

В России купаты нередко берут полукопчёные или сырые — главное, чтобы оболочка была целой. Картофель нарезают тонкими кружками и слегка присаливают, иначе блюдо получится пресным. Лук и болгарский перец добавляют для сочности, а готовое блюдо едят горячим, пока колбаски не остыли.

На порцию (395 г)

ккал
573
белки
23г
жиры
37г
углеводы
38г

На 100 г: 145 ккал · Б 5,7 · Ж 9,3 · У 9,7 г

CКлетчатка 6 г · Сахар 4,7 г · Соль 3,8 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Разогрейте духовку до 200 °C. Картофель нарежьте дольками, лук и перец — крупно.

  2. Шаг 2. Перемешайте овощи с маслом, специями и солью, выложите в форму.

  3. Шаг 3. Запекайте 20 минут.

  4. Шаг 4. Выложите сверху проколотые купаты и запекайте ещё 25 минут, перевернув их в середине.

Все обеды →