Кукурузные блины с сыром

Жёлтые кукурузные блины, сложенные треугольником с плавленым сыром.

Кукурузные блины с сыром — быстрый завтрак, который разнообразит привычные оладьи. В России кукурузная мука продаётся в большинстве магазинов, но она тяжелее пшеничной, поэтому тесто должно постоять минут десять перед жаркой. Складывайте блины треугольником, пока сыр не остыл, иначе он застынет и не будет тянуться.

На порцию (227 г)

Белки16,8 г · 18% ккал

Жиры15,9 г · 38% ккал

Углеводы41,5 г · 44% ккал

19% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 166 ккал · Б 7,4 · Ж 7 · У 18,3 г

CКлетчатка 2 г · Сахар 5,9 г · Соль 1,2 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

Мука кукурузная100 г0.75 стакана
Мука пшеничная50 г3 ст. л.
Молоко 1.5%350 г1.5 стакана
Яйцо куриное110 г2 шт
Соль2 гщепотка
Масло подсолнечное рафинированное10 г2 ч. л.
Сыр твёрдый60 г60 г

3 порции — 1131 ккал · порция 377 ккал — 19% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Смешайте кукурузную и пшеничную муку с солью.
Шаг 2. Взбейте яйца с молоком, соедините с мукой, добавьте масло, оставьте на 20 минут.
Шаг 3. Жарьте блины на разогретой сковороде по 1.5 минуты с каждой стороны.
Шаг 4. Посыпьте горячий блин тёртым сыром, сложите треугольником и прогрейте ещё 30 секунд.
Шаг 5. Подавайте с овощами.

Сжечь эту порцию

≈ 55 мин активности — например, «Базовая тренировка со штангой: 50 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаБазовая тренировка со штангой: 50 минут50 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Кукурузные блины с сыром»?

В одной порции (около 227 г) — 377 ккал: белки 16,8 г, жиры 15,9 г, углеводы 41,5 г. В 100 г готового блюда — 166 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 40 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (377 ккал) и сытная за счёт белка (16,8 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Перед подачей можно прогреть в духовке или на сковороде.

Все завтраки →