Кето-блинчики из сливочного сыра

Кето-блинчики из сливочного сыра

⏱ 20 минЛегко2 порцииВегетарианскоеБез глютенаМало углеводов

Тонкие нежные блинчики из сливочного сыра и яиц без грамма муки. Отлично идут со сметаной или ягодами.

В России такие блинчики удобно печь на даче, когда под рукой есть творожный сыр и яйца. Эритрит легко заменить стевией, но тогда тесто может горчить — лучше уменьшить дозу. Подавать лучше сразу, со сметаной или свежими ягодами по сезону.

На порцию (196 г)

ккал
510
белки
17г
жиры
47г
углеводы
7г

На 100 г: 261 ккал · Б 8,8 · Ж 23,8 · У 3,7 г

DКлетчатка 1,3 г · Сахар 4,1 г · Соль 0,8 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Взбейте творожный сыр с яйцами блендером до гладкости, добавьте миндальную муку, эритрит и корицу.

  2. Шаг 2. Дайте тесту постоять 5 минут.

  3. Шаг 3. Разогрейте сковороду 20 см, смажьте маслом и вылейте 3 ст. л. теста, распределив тонким слоем.

  4. Шаг 4. Жарьте 2 минуты, аккуратно переверните и готовьте ещё 1 минуту.

  5. Шаг 5. Подавайте стопкой со сметаной.

Все завтраки →