Кесадилья с говядиной

Name: Кесадилья с говядиной
Total time: 30 min
Yield: 2 порции
Ingredients: 200 г Фарш говяжий; 60 г Лук красный; 120 г Тортилья пшеничная; 80 г Сыр чеддер; 1 г Зира; 2 г Паприка молотая; 2 г Соль; 10 г Масло подсолнечное рафинированное; 60 г Соус сальса

⏱ 30 минЛегко2 порцииВысокобелковое

Кесадилья с пряной говядиной, луком и сыром — сытная мексиканская закуска.

Для кесадильи с говядиной фарш лучше обжарить заранее и остудить, иначе тортилья размокнет. Сальсу подают отдельно, чтобы лепёшка оставалась хрустящей. Чеддер можно заменить гаудой или российским сыром. Готовят на сухой сковороде, прижимая лопаткой, до румяной корочки.

На порцию (268 г)

ккал: 632
белки: 33г
жиры: 38г
углеводы: 35г

На 100 г: 236 ккал · Б 12,4 · Ж 14,3 · У 13,2 г

DКлетчатка 3,6 г · Сахар 4,3 г · Соль 3,2 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

Фарш говяжий200 г200 г
Лук красный60 г1 небольшая
Тортилья пшеничная120 г2 шт
Сыр чеддер80 г1 стакан тёртого
Зира1 гщепотка
Паприка молотая2 г1/2 ч. л.
Соль2 гщепотка
Масло подсолнечное рафинированное10 г2 ч. л.
Соус сальса60 г3 ст. л.

Приготовление

Шаг 1. Обжарьте нарезанный лук на масле 3 минуты, добавьте фарш и жарьте 8 минут, разбивая комки.
Шаг 2. Приправьте зирой, паприкой и солью.
Шаг 3. На половину тортилий выложите сыр и фарш, сложите.
Шаг 4. Жарьте на сухой сковороде по 2–3 минуты с каждой стороны, подавайте с сальсой.

Все завтраки →

Кесадилья с говядиной

На порцию (268 г)

Ингредиенты

Приготовление

Ещё завтраки