Каша «Семь злаков» на молоке

Name: Каша «Семь злаков» на молоке
Total time: 20 min
Yield: 2 порции
Ingredients: 25 г Овсяные хлопья; 15 г Пшеничные хлопья; 15 г Ржаные хлопья; 15 г Ячменные хлопья; 10 г Рисовые хлопья; 10 г Гречневые хлопья; 10 г Кукурузная крупа; 450 г Молоко 2.5%; 15 г Сахар; 10 г Масло сливочное 82.5%; 1 г Соль

⏱ 20 минЛегко2 порцииВегетарианское

Каша из смеси семи хлопьев на молоке — разные злаки дают богатый вкус и долгую сытость.

В России смесь семи злаков удобно засыпать вечером, а утром только довести до кипения. Молоко в средней полосе часто жирнее, поэтому каша получается сливочной и густой. Частая ошибка — варить все хлопья одновременно: мелкие развариваются, а крупные остаются жёсткими.