Каша из зелёной гречки на молоке

Каша из зелёной гречки на молоке

⏱ 25 минЛегко2 порцииВегетарианскоеБез глютена

Зелёная гречка на молоке: варится быстрее обычной, вкус мягкий, ореховый.

Зелёную гречку не нужно долго варить: она готова почти вдвое быстрее коричневой и хорошо разваривается. Молоко вливайте в конце, иначе каша пригорит; для густоты можно часть воды заменить сливками. Если гречка жёсткая, дайте ей постоять под крышкой десять минут — она дойдёт сама.

На порцию (293 г)

ккал
266
белки
11г
жиры
3г
углеводы
46г

На 100 г: 91 ккал · Б 3,8 · Ж 1,2 · У 15,7 г

BКлетчатка 6 г · Сахар 12,8 г · Соль 0,6 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Промойте зелёную гречку до чистой воды (уйдёт слизь).

  2. Шаг 2. Залейте водой, доведите до кипения и варите 8 минут.

  3. Шаг 3. Влейте молоко, посолите и варите на слабом огне ещё 7–8 минут, помешивая.

  4. Шаг 4. Снимите с огня, подайте с мёдом.

Все завтраки →
Каша из зелёной гречки на молоке: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok